Café de calidad
Mercados internacionales
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Luego de conformarnos legalmente como organización, el paso siguiente fue cuando iniciamos nuestra exportación, al principio fue hacia los Estados Unidos a través de brokers, sin embargo al no ser reconocida la calidad de nuestro producto nos retiramos a finales de los años 90. Después empezamos a exportar a países de Europa porque, en ese tiempo, había el reconocimiento hacia nuestro café.
Poco a poco hubo ofertas de otros compradores y empezamos a cubrir más clientes. Cuando nos enteramos que en los Estados Unidos incrementaron el consumo de café de calidad fue que regresamos a dicho mercado. Hoy día, con la calidad y esfuerzo, tenemos nuestro mercado y reconocimiento en varios países de Europa, Canadá y los Estados Unidos.
Beneficio Seco
Para conservar la calidad es de importancia tienen un beneficiado seco y la complejidad del grano de café en este proceso, se tiene un tren de beneficio humedo y una seleccionadora electrónica, la cual garantiza un beneficiado seco uniforme sin provocar daños y realizar una preparación europea de acuerdo a la norma de la SCAA.
En la instalaciones del beneficio seco se tiene el modelo de Energía Renovable, “Interconexión a la red de Comision Federal de Electricidad con paneles solares”, el cual contribuye a la utilización de tecnologías limpias para la generación de energía eléctrica, en el aprovechamiento de fuentes renovables de energía y por ende, en la conservación del medio ambiente.
Funciona de la siguiente manera:
- Los paneles solares captan la luz del sol y se transforman en electricidad de tipo corriente directa.
- El inversor convierte la electricidad de corriente directa en corriente alterna, haciéndola compatible para tus aparatos domésticos y la red de CFE.
- El medidor bidireccional resta la energía generada por los paneles, de la energía consumida en tu domicilio, lo que reducirá el costo de tu recibo.